Telor asin ala ala….tanpa dipendam ditanah (bisa dijual juga).
You can have Telor asin ala ala….tanpa dipendam ditanah (bisa dijual juga) using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Telor asin ala ala….tanpa dipendam ditanah (bisa dijual juga)
- It’s 20 butir of telor bebek.
- You need 200 gram of Garam.
- You need 20 lembar of Daun salam.
- It’s 15 siung of Bawang.
- You need 10 buah of Cabe rawit.
- It’s 10 buah of Cabe merah besar.
- It’s of Air secukupnya sampai telir kira2 terendam.
Telor asin ala ala….tanpa dipendam ditanah (bisa dijual juga) instructions
- Air garam dan salam direbus sampai hancur sampai mendidih.
- Angkat diamkan sampai dingin air garam dan salamnya sisihkan.
- Cabai dan bawang putih di potong kasar.
- Setelah air dingin masukkan smua bumbu dan telor dalam toples.
- Direndam kurleb 10hr.
- Setelah 10 hr telur diangkat dr air garam dan bumbu dicuci bersih dan di rebus.
- Merebus telur kurleb api sedang selama 1/2 jam (menghindari pecahnya telur).
- Tips ya bun bisa make toples yg pas dg isian atau ditindih dg air yg dimasukkan plastik agar telur tidak mengambang atau terendam air semua.
- Telur siap disantap.
