Sate Ikan Kukus Palembang.
You can cook Sate Ikan Kukus Palembang using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sate Ikan Kukus Palembang
- You need 300 gr of ikan gabus fillet.
- You need 150 ml of santan kental.
- Prepare 2 of / 3 batang oyong.
- It’s 6 siung of bawang merah.
- Prepare 1/4 sdt of lada.
- Prepare 1 sdt of garam.
Sate Ikan Kukus Palembang step by step
- Siapkan bahan. Bersihkan ikan n sayat ikan tipis2, potong oyong ukuran korek api. Bawang iris tipis2..
- Campur bawang, oyong, garam n lada, aduk rata. Ikan di remas2 sambil di beri santan sedikit2. Campurkan oyong n bawang, aduk sambil di remas2 sampai merata, koreksi rasa..
- Taruh ikan di piring anti panas n kukus selama 30 menit atau sampai keluar air bening. Sajikan sate ikan bersama sambal 3(terasi, garam n cabe).