Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Yummy Tahu Isi Pedez

0 8

Tahu Isi Pedez.

Tahu Isi Pedez You can have Tahu Isi Pedez using 23 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu Isi Pedez

  1. You need 10 buah of tahu bandung (lebih bagus pakai tahu pong).
  2. It’s of πŸ‘‰Bahan Isian Tahu:.
  3. You need 2 siung of bawang putih.
  4. Prepare 3 siung of bawang merah.
  5. It’s 7 buah of cabe rawit oranye (pedes sedang, sesuaikan selera).
  6. You need 1/2 buah of wortel ukuran sedang, potong dadu kecil.
  7. It’s 2 lembar of kol, iris tipis.
  8. You need 1 genggam of toge (saya skip bahan lg gak tersedia).
  9. You need 2 sdm of daging ayam cincang halus.
  10. You need 1 batang of daun bawang, iris halus.
  11. You need 1 sdm of tepung tapioka, larutkan dengan 2 sdm air.
  12. You need Secukupnya of garam.
  13. You need 1/4 sdt of merica bubuk.
  14. It’s 1/4 sdt of kaldu bubuk.
  15. Prepare 1/4 sdt of gula pasir.
  16. You need of πŸ‘‰Bahan Kulit Tahu:.
  17. You need 5 sdm of tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
  18. You need 4 sdm of tepung beras.
  19. You need 4 sdm of tepung maisena.
  20. It’s 1/2 sdt of baking soda.
  21. It’s 200 ml of air.
  22. It’s Secukupnya of garam.
  23. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
Other Recipe :  Recipe: Perfect Turkey Noodle Soup πŸ₯£

Tahu Isi Pedez instructions

  1. Potong diagonal tahu, goreng tahu sampai berkulit, keruk isi tahu di bagian tengah pas diagonalnya. Sisihkan.
  2. Siapkan bahan isian.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit..
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukan daging ayam, tunggu sampai berubah warna… sampai daging ayamnya matang..
  5. Masukan wortel, campur rata, setelah agak layu masukan kol, daun bawang, isi/daging tahu yang sudah dihancurkan, garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk campur rata, beri air sedikit, tambahkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan air. Setelah air susut dan sayur matang. Cek rasa. Matikan api. Dinginkan..
  6. Isi bagian tahu, dengan isian, padatkan.
  7. Buat bahan kulit tahu isi. Campur semua bahan..
  8. Panaskan minyak goreng. Celupkan tahu yang sudah diberi isian ke larutan kulit tahu isi. Goreng sampai golden brown.
  9. Yummy… Crispy… Pedeznya cukup sopan πŸ˜‹.
Other Recipe :  Recipe: Appetizing Nasi Bakar Cumi Pedas

Leave A Reply

Your email address will not be published.