Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Appetizing CILOK GOANG Homemade #bysarah

0 15

CILOK GOANG Homemade #bysarah. Cilok Goang Khas Tasikmalaya Pertama & satu-satunya di Kalibaru – Bekasi. Enak banget ternyata guys cilok homemadenya! ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘Œ Halo semuanya apa kabar? Hari ini aku akan membuat video baru hari jumat/sabtu/minggu. ะŸะพัะปะตะดะฝะธะต ั‚ะฒะธั‚ั‹ ะพั‚ CILOK GOANG (@cilok_goang).

CILOK GOANG Homemade #bysarah Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas. Seperti biasanya, sebelum memulai pembuatan cilok anda harus menyiapkan beberapa bahan baku yang digunakan sebagai komposisinya. Ciolk goang merupakan salah satu makanan favorit khusunya daerah Jawa Barat tepatnya di Tasikmalaya dan kota Langsung saja ya simak selengkapnya resep cilok goang kuah pedas ini. You can cook CILOK GOANG Homemade #bysarah using 21 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of CILOK GOANG Homemade #bysarah

  1. You need of Bahan Cilok.
  2. It’s 7 sdm of Tepung Terigu.
  3. You need 9 sdm of Tepung Tapioka.
  4. You need 1/2 sdt of Garam.
  5. Prepare 1/2 sdt of Merica Bubuk.
  6. You need 1/2 sdt of Kaldu Bubuk.
  7. You need 150 ml of Air Panas untuk adonan (atau seseuai kebutuhan).
  8. Prepare 2 batang of Bawang Daun (iris).
  9. It’s 200 ml of Air untuk merebus cilok.
  10. It’s 2 sdt of Minyak Goreng (Untuk merebus cilok).
  11. Prepare of Bahan Kuah Sambal Goang.
  12. It’s 5 biji of Cabe Rawit Domba (Cengek Domba).
  13. You need 2 siung of Bawang Putih.
  14. You need 1 ruas of Kencur (2cm).
  15. Prepare Secukupnya of Garam, gula, kaldu dan merica bubuk.
  16. You need 2 gelas of Air.
  17. It’s 1 batang of Bawang Daun (Iris).
  18. It’s 1 sdt of Minyak Goreng.
  19. Prepare 1 buah of Jeruk Limau.
  20. It’s 4 buah of Tahu Putih (optional).
  21. Prepare 1 bks of Kacang Pilus (optional).
Other Recipe :  How to Cook Yummy Shrimp Alfredo

These are all items you probably have lying around the house somewhere. You're just about to get it on. Either with your man or with. Cilok goang adalah cilok yang disajikan dengan menggunakan saus yang diberi Karena itu Anda baru belajar cara membuat sambal goang sebagai pelengkap cilok goang.

CILOK GOANG Homemade #bysarah instructions

  1. [Pembuatan Cilok] Masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk ke wadah yg cukup, tak lupa beri daun bawang yg sudah di iris tipis, lalu beri air panas sedikit demi sedikit hingga menggumpal kemudian uleni hingga kalis. Diamkan 2-4 menit dan uleni kembali hingga halus dan tdk ada adonan yg menempel di wadah..
  2. Kemudian bentuk adonan cilok sesuai keinginan dan masukan ke wadah yg dilumuri sedikit terigu (agar adonan tdk lengket).
  3. Kemudian panaskan 2 gelas air atau secukupnya yang di beri minyak agar ketika di rebus cilok tidak menempel satu sama lain. Rebus sampai matang. Perkiraan 10 menitan dan pastikan matang sampai dalam agar tidak ada terigu mentah dalam cilok..
  4. Rebus cilok hingga mendidih dan mengapung ke permukaan air. (Biasanya ketika mendidih air berubah menjadi agak putih karna tepung). Setelah matang angkat lalu tiriskan. Dan menunggu di masak bersama dengan kuah sambal goang nya..
  5. [ Pembuatan Kuah Sambel Goang ] Ulek halus / kasar cabe, bawang putih, dan kencur..
  6. Kemudian, tumis bumbu yg sudah di ulek tadi dengan sedikit minyak. Ketika sudah harum atau matang beri 2 Gelas Air, tambahkan kaldu bubuk, gula, garam dan merica bubuk agar kuah lebih terasa. Test Rasa dan tunggu hingga mendidih. Kalo ingin air menggunakan air kaldu asli boleh rebus ceker atau ayam trlbh dahulu dan air rebusannya jadikan kuah goang yg di masak bersama sambel ulek dan bumbu2 tadi, agar lebih gurih..
  7. Disini tambahan nya saya menggunakan tahu dan di rebus hingga mendidih. Boleh diganti dengan siomay ataupun batagor kering..
  8. Kemudian masukan kembali cilok yang sudah matang dan masak kembali hingga mendidih sampai terlihat cilok dan tahu mengapung..
  9. Masukan kembali bawang daun yg sudah diiris tipis, agar kuah terasa lebih harum. Boleh juga diganti dengan irisan daun jeruk (tapi jgn trlalu byk). Tunggu hingga mendidih jangan lupa test rasa..
  10. Dan siap disajikann! Beri perasan jeruk limau agar kuah menjadi pedas, gurih, asam. Dan disini saya menambahkan 1 bungkus kacang pilus agar ada kriuk-kriuknya ketika menyantap bersama cilok ๐Ÿ˜Š Silahkan dicoba.
Other Recipe :  Recipe: Appetizing Es Jajan/Es Kue/Es Gabus Maizena

Berbeda dengan cilok pada umumnya yang bumbunya kental, yang ini justru mirip seperti pakai kuah bakso atau soto. Untuk resepnya bisa kamu lihat berikut. Membuat sajian cilok goang memang sangat mudah. Kreasi cilok goang memang menjadi salah satu sajian untuk camilan yang terbilang sangat tepat sekali untuk Anda yang suka nyemil. Bu sayfaya yรถnlendiren anahtar kelimeler. foto cilok goang, cilok bndung, cilok goang samawa, merk dagang samawa, cilok goang.

Other Recipe :  How to Prepare Yummy Rujak tahu

Leave A Reply

Your email address will not be published.