Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

How to Cook Appetizing Ikan Baung masak asam

0 42

Ikan Baung masak asam. Hai guys video kali ini saya akan masak ikan baung asam padeh. Bahan yang diperluhkan Ikan baung Cabe merah Kunyit Kemiri Jahe Laos Bawmer Bawput Daun. Ikan baung adalah salah satu ikan terenak.

Ikan Baung masak asam Rasanya inilah kali pertama saya makan ikan baung liar. Setelah kering, baru dimasukkan santan cair dan kacau sehingga mendidih dengan api perlahan. Dengan bahan Ikan Baung, dinamakan: Asam Pedas Baung. You can cook Ikan Baung masak asam using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Baung masak asam

  1. Prepare 1/2 kg of ikan Baung.
  2. Prepare of Minyak goreng untuk menumis.
  3. Prepare 2 siung of Bamer iris tumis untuk menumis.
  4. Prepare secukupnya of Air.
  5. You need of Bumbu halus.
  6. Prepare 5 siung of bamer.
  7. You need 2 siung of baput.
  8. Prepare 10 biji of Cabe Merah (sesuai Selera).
  9. Prepare 2 butir of Kemiri.
  10. Prepare 1 cm of Kunyit.
  11. It’s of Bumbu tambahan.
  12. You need of Daun Kunyit.
  13. You need 1 batang of sereh geprek.
  14. Prepare 2 cm of lengkuas geprek.
  15. It’s of Cabe rawit (sesuai selera).
  16. You need 1 buah of tomat.
  17. You need of Asam kandis.
  18. It’s of Garam + Gula.
  19. You need of Jeruk nipis.
Other Recipe :  Easiest Way to Make Perfect Cireng nasi crispy

Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Home » Ikan » Cara Masak Resep Gurame Asam Manis Pedas Enak Sederhana.

Ikan Baung masak asam step by step

  1. Potong ikan dan cuci bersih lalu baluri dgn jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 15 menit.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Tumis bawang masukkan bumbu halus hingga wangi lalu masukkan lengkuas, sereh, asam kandis trus tambahkan air hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan ikan, cabe rawit bulat, garam dan gula koreksi rasa setelah ikan matang masukkan Tomat.
  5. Siap disajikan, selamat mencoba semoga rasanya pas dilidah.
Other Recipe :  Easiest Way to Cook Delicious Horenso butter (bayem Jepang)

Salah satu ikan air tawar yang mempunya banyak penggemar adalah ikan Gurame. Banyak sekali variasi masakan gurame yang sudah kita ketahui bersama. Asam Padeh Ikan Baung Ase Cabe Terong Siapa Yang Tahan Godaannya. Gulai Ikan Salai Khas Riau Dijamin Wuenaaaaaaaak. Masak Sahur Pertama Makan Porsi Jumbo.

Leave A Reply

Your email address will not be published.