Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Delicious Ayam Bakar Bumbu Rujak

0 47

Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Ayam Bakar Bumbu Rujak You can cook Ayam Bakar Bumbu Rujak using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. You need 2 ekor of ayam kampung.
  2. It’s 250 gram of cabe merah besar.
  3. You need 100 gram of bawang putih.
  4. Prepare 50 gram of kemiri.
  5. You need 2 ruas of kunyit.
  6. Prepare 1 ruas of jahe.
  7. It’s Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.
Other Recipe :  How to Make Appetizing rhubarb crumb coffee cake

Ayam Bakar Bumbu Rujak instructions

  1. Rebus cabe merah hingga matang. Goreng kemiri dan bawang putih hingga matang. Haluskan semua bumbunya. Tumis bumbu pada minyak panas hingga wangi. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Oh ya, ayam panggang ini rasanya cenderung manis ya. Jadi misal ngasih gula 2 sdm maka garamnya cukup 1 sdt..
  2. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Tambahkan air. Masak hingga daging matang, bumbu meresap dan air menyusut..
  3. Bakar ayam di atas pemanggang agar semakin sedap. Ayam bakar bumbu rujak siap disajikan..
Other Recipe :  Easiest Way to Cook Yummy Spicy Shrimp Fried Rice (Indonesian Style)

Leave A Reply

Your email address will not be published.