Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Delicious Pesmol Ikan Kerapu

0 98

Pesmol Ikan Kerapu.

Pesmol Ikan Kerapu You can have Pesmol Ikan Kerapu using 26 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pesmol Ikan Kerapu

  1. Prepare of Mengolah Ikan :.
  2. You need 1/2 kg of ikan kerapu.
  3. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
  4. It’s 1/2 sdt of kerumbar bubuk.
  5. You need 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  6. You need 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
  7. Prepare 4 sdm of air.
  8. Prepare of Bahan Saos Acar :.
  9. Prepare 1 buah of wortel buah.
  10. You need 1 buah of mentimun.
  11. Prepare 1 batang of serai.
  12. Prepare 2 of lembat daun salam.
  13. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  14. Prepare 1 ruas of lengkuas (geprek).
  15. It’s 1 sdm of perasan lemon (sesuai selera).
  16. It’s 1 buah of tomat (iris).
  17. It’s Secukupnya of gula.
  18. It’s Secukupnya of garam.
  19. You need Secukupnya of kaldu bubuk.
  20. You need of Bumbu Halus Saos Acar :.
  21. Prepare 6 siung of bawang merah.
  22. Prepare 3 siung of bawang putih.
  23. It’s 2 jempol of kunyit (sangrai).
  24. You need 1 jempol of jahe (sangrai).
  25. Prepare 3 butir of kemiri (sangrai).
  26. It’s Secukupnya of merica bubuk.
Other Recipe :  Recipe: Yummy Kepala manyung khas semarang

Pesmol Ikan Kerapu step by step

  1. Lumuri ikan dg perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali..
  2. Campur ketumar bubuk, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, garam dan air, aduk rata, tuang dan lumuri pada ikan secara merata, diamkam 15 menit..
  3. Goreng ikan hingga matang, sisihkan..
  4. Iris korek api timun dan wortel. Sisihkan.
  5. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun jeruk dan dau salam hingga harum. Tambahkan secukupnya air..
  6. Masukkan wortel, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Masak sebentar..
  7. Masukkan perasan lemon, aduk rata, masukkan ikan. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan..
  8. Masukkan timun dan irisan tomat, masak sebentar, matikan kompor..
  9. Tata ikan dalam piring, siram saos kuah Acar kuning..
Other Recipe :  How to Prepare Tasty 51 - 5 Dadar Gulung Mawar

Leave A Reply

Your email address will not be published.