Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

How to Prepare Delicious Tahu Isi Pedez

0 9

Tahu Isi Pedez.

Tahu Isi Pedez You can have Tahu Isi Pedez using 23 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tahu Isi Pedez

  1. It’s 10 buah of tahu bandung (lebih bagus pakai tahu pong).
  2. Prepare of 👉Bahan Isian Tahu:.
  3. It’s 2 siung of bawang putih.
  4. Prepare 3 siung of bawang merah.
  5. Prepare 7 buah of cabe rawit oranye (pedes sedang, sesuaikan selera).
  6. It’s 1/2 buah of wortel ukuran sedang, potong dadu kecil.
  7. It’s 2 lembar of kol, iris tipis.
  8. It’s 1 genggam of toge (saya skip bahan lg gak tersedia).
  9. You need 2 sdm of daging ayam cincang halus.
  10. Prepare 1 batang of daun bawang, iris halus.
  11. You need 1 sdm of tepung tapioka, larutkan dengan 2 sdm air.
  12. Prepare Secukupnya of garam.
  13. Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
  14. Prepare 1/4 sdt of kaldu bubuk.
  15. It’s 1/4 sdt of gula pasir.
  16. Prepare of 👉Bahan Kulit Tahu:.
  17. Prepare 5 sdm of tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
  18. You need 4 sdm of tepung beras.
  19. It’s 4 sdm of tepung maisena.
  20. You need 1/2 sdt of baking soda.
  21. You need 200 ml of air.
  22. You need Secukupnya of garam.
  23. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
Other Recipe :  Recipe: Perfect Strawberry rhubarb custard pie

Tahu Isi Pedez step by step

  1. Potong diagonal tahu, goreng tahu sampai berkulit, keruk isi tahu di bagian tengah pas diagonalnya. Sisihkan.
  2. Siapkan bahan isian.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit..
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukan daging ayam, tunggu sampai berubah warna… sampai daging ayamnya matang..
  5. Masukan wortel, campur rata, setelah agak layu masukan kol, daun bawang, isi/daging tahu yang sudah dihancurkan, garam, merica, gula pasir, kaldu bubuk campur rata, beri air sedikit, tambahkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan air. Setelah air susut dan sayur matang. Cek rasa. Matikan api. Dinginkan..
  6. Isi bagian tahu, dengan isian, padatkan.
  7. Buat bahan kulit tahu isi. Campur semua bahan..
  8. Panaskan minyak goreng. Celupkan tahu yang sudah diberi isian ke larutan kulit tahu isi. Goreng sampai golden brown.
  9. Yummy… Crispy… Pedeznya cukup sopan 😋.
Other Recipe :  How to Prepare Appetizing Kwetiaw seduh, versi jualan

Leave A Reply

Your email address will not be published.