Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Tasty Combro Ubi Kekinian

0 14

Combro Ubi Kekinian.

Combro Ubi Kekinian You can cook Combro Ubi Kekinian using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Combro Ubi Kekinian

  1. It’s of Bahan isian combro:.
  2. It’s 2-3 papan of oncom.
  3. You need 12 buah of cabe merah keriting, sesuaikan bila terlalu pedas.
  4. You need 3 of cabe rawit merah.
  5. You need 30 of cabe rawit hijau, boleh diabaikan.
  6. You need 3 siung of bawang merah.
  7. You need 2 siung of bawang putih.
  8. It’s secukupnya of Garam, gula, lada.
  9. It’s of Bahan bola ubi:.
  10. It’s 1 kg of ubi, terserah ubi merah/putih/ungu.
  11. Prepare 100 gr of tepung tapioka.
  12. It’s 3 sdm of tepung maizena.
  13. It’s 1/2 sdt of baking soda.
  14. It’s 1 gelas of air dingin.
  15. It’s secukupnya of Garam.
  16. You need 2 sdm of tepung terigu cairkan.
  17. Prepare secukupnya of Tepung roti.
Other Recipe :  Recipe: Tasty Telur gulung anti gagal layak jual

Combro Ubi Kekinian instructions

  1. Siapkan bahan bola ubi.. Cuci bersih ubi lalu kukus hingga matang kurleb 15 menit dan kupas kulitnya, lalu haluskan setelah dingin.
  2. Setelah ubi lembut kita beri tepung tapioka, tepung maizena dan baking soda, jgn lupa beri garam.
  3. Selama tadi kita mengukus ubi, kita bisa membuat sambal oncomnya, hancurkan oncom, blender cabe dan bawang yg sudah kita siapkan, lalu campurkan dalam oncom, panaskan wajan.. tumis sambal oncom hingga matang, jangan lupa dibumbui yaa….
  4. Bentuk ubi menjadi bola-bola, lalu isi dengan sambal oncom, bila mau kejutan masukkan cabe rawit hijau untuk ranjaunya.
  5. Lalu kita panir si bola ubi yang sudah kita buat, simpan sebentar di kulkas sebelum digoreng supaya tepung roti melekat sempurna.
  6. Goreng hingga keemasan.. tirskan.. taraaa combro pedas ubi yang renyah dan pedas siap jadi camilan sempurna di segala suasana 😊.
Other Recipe :  Easiest Way to Cook Appetizing Canned Mackerel Diet! Nagaimo Gratin

Leave A Reply

Your email address will not be published.