Easiest Way to Make Perfect Lempeng Busa Lembut / Pancake Geol

Lempeng Busa Lembut / Pancake Geol.

You can have Lempeng Busa Lembut / Pancake Geol using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lempeng Busa Lembut / Pancake Geol

1. It’s 2 biji of telur ayam ras.
2. It’s 2 sdm of margarin cair.
3. You need 1 biji of vanili bubuk.
4. Prepare 2 sdm of gula pasir.
5. You need 2 sdm of tepung terigu.
6. It’s 1 saset of susu kental manis.
7. You need 50 ml of air.
8. You need Sejumput of garam.
9. You need Sejumput of baking powder.
10. You need of Topping Sesuai selera :.
11. It’s secukupnya of Keju parut.
12. It’s secukupnya of Seres warna.
13. You need 1 saset of madu.
14. It’s 1 saset of susu kental manis.

Lempeng Busa Lembut / Pancake Geol step by step

1. Siapkan bahan dan aneka topping sesuai selera.
2. Pisahkan kuning dan putih telur lalu aduk kuning telur tambahkan susu kental manis yang sudah ditambahkan air aduk lagi.
3. Tambahkan tepung terigu,baking powder, vanili bubuk dan sejumput garam aduk merata lalu tambahkan juga keju parut dan satu sendok makan mentega cair aduk lagi hingga tercampur rata.
4. Kocok putih telur hingga mengembang sambil ditambahkan gula pasir secara bertahap sedikit demi sedikit hingga adonan putih telur kental dan kaku.
5. Ambil sebagian putih telur lalu campurkan kedalam adonan kuning telur aduk rata lalu tuangkan adonan kedalam sisa putih telur.
6. Aduk adonan hingga tercampur merata.
7. Panaskan wajan dengan api kecil lalu beri sedikit margarin lalu tuangkan 3 sendok adonan biarkan agak mengering lalu tambahkan adonan lagi supaya adonan terlihat tinggi tutup wajan dan biarkan adonan matang.
8. Jika kue sudah mulai mengeras balik kue lalu tutup kembali masak hingga matang.
9. Jika kue sudah matang angkat dan sajikan dengan topping sesuai selera.