Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Easiest Way to Cook Tasty Ayam kremes

0 40

Ayam kremes. Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga. Resep Ayam Kremes – Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.

Ayam kremes Resep Ayam Kremes – Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Olahan ayam yang satu ini sangat gurih karena ada tambahan kremes yang sangan crispy dan renyah. Cara Membuat Resep Ayam Kremes Spesial ala Restaurant. You can have Ayam kremes using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam kremes

  1. Prepare 1 ekor of ayam.
  2. You need of Minyak goreng untuk menggoreng.
  3. Prepare secukupnya of Air.
  4. Prepare of Bumbu ungkep yg dihaluskan.
  5. Prepare 7 siung of Bawang merah.
  6. It’s 4 siung of Bawang putih.
  7. It’s 1 sdm of Ketumbar.
  8. It’s 3 cm of Jahe.
  9. It’s 5 cm of Kunyit.
  10. It’s of Bumbu lain.
  11. Prepare secukupnya of Garam.
  12. It’s 5 cm of Lengkuas.
  13. Prepare 5 lembar of daun salam.
  14. It’s 4 lembar of Daun jeruk.
  15. You need 2 buah of Serai digeprek atau dibelah.
  16. Prepare of Bahan kremesan.
  17. You need 4 sendok of muncung tepung tapioka.
  18. It’s 2 sendok of muncung tepung beras.
  19. Prepare 1 of Kuning telur ayam.
  20. It’s 1/2 sendok teh of baking powder.
Other Recipe :  Easiest Way to Make Delicious Ketan enten enten resep jualan ku

Salah satu masakan dan makanan yang paling populer adalah di dunia ini adalah daging ayam. Di negara kita, resep masakan yang banyak. Dalam panci, masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, dan air. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian.

Ayam kremes instructions

  1. Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sambil membuat bumbu. Setelah itu cuci bersih kembali dgn air.
  2. Haluskan bumbu halus dengan blender atau diulek.
  3. Masukkan ayam di panci. Tuang bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan garam. Oya garamnya agak banyak drpd masak biasa ya… krn biasanya airnya sdh asin tp ayamnya belum asin. Jd kalau ngungkep ayam yg diicipin jgn kuahnya tp ayamnya. Tutup dan rebus. Jadi tanpa menumis ya biar gk eneg. Krn nanti ayam akan mengeluarkan minyaknya jg.
  4. Rebus sampai kuah menyusut. Sesekali bolehlah di balik. Sebaiknya pakai panci yg longgar ya biar air gk tumpah waktu direbus.
  5. Setelah matang. Angkat ayam dan saring sebagian kuah karena nanti kita pakai untuk bumbu kremesan.
  6. Kita bikin adonan kremesan. Campur kuning telur dengan air bumbu ungkep, tambahkan baking powder, tepung tapioka, tepung beras. Dan beri air lagi agar teksturnya encer dan tidak keasinan (karena kuah ayam tadi asin) sampai teksturnya seperti gambar. Lalu celupkan ayam.
  7. Panaskan minyak sampai bnr2 panas. Lalu masukkan ayam dan masukkan adonan ke wajan dengan cara diawurin pakai jari.
  8. Taraa… enak, kriyuk, gurih. Anaj2 pasti suka. Bisa dilengkapi dengan sambal n lalapan. Wah… serasa pulkam dan makan ayam goreng ternama di jogja yak….
Other Recipe :  How to Make Delicious Semur Ayam Kuah

The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes – Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. Masakan ayam kremes akan lebih nikmat dengan menambahkan madu ke kremes masakan ayam yang jadi pengemulsi aroma harum khas ayam kremes. Bagi ibu-ibu yang tidak sabar dengan resep.

Other Recipe :  Easiest Way to Cook Tasty Steamed Garlic Prawn

Leave A Reply

Your email address will not be published.