Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Delicious Onde-onde rasa keju

0 22

Onde-onde rasa keju.

Onde-onde rasa keju You can cook Onde-onde rasa keju using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Onde-onde rasa keju

  1. You need of Bahan kulit :.
  2. Prepare 250 gr of tepung ketan putih.
  3. It’s 1 butir of kentang.
  4. It’s 65 gr of gula halus.
  5. It’s 175 ml of air hangat.
  6. It’s 1/2 sdt of garam.
  7. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
  8. It’s Secukupnya of air hangat untuk celupan.
  9. You need Secukupnya of biji wijen.
  10. It’s of Bahan Isian :.
  11. Prepare 100 gr of kacang hijau kupas.
  12. Prepare 1/4 blok kecil of keju cheddar, parut.
  13. It’s 50 gr of gula pasir.
  14. Prepare 100 ml of susu cair UHT.
  15. Prepare Sejumput of garam.
Other Recipe :  How to Cook Delicious Kupat Tahu Layak Jual

Onde-onde rasa keju step by step

  1. Kukus kacang hijau (rendam terlebih dulu) sekaligus kentang….
  2. Haluskan kentang selagi panas. Sisihkan..
  3. Buat isian : blender kacang hijau bersama gula, susu cair, keju dan garam sampai halus..
  4. Selanjutnya masak campuran kacang hijau hingga kalis dan bisa dibentuk. Angkat, tunggu sampai hangat baru bentuk bulat kecil. Disini aku bagi menjadi 18 butir. Sisihkan..
  5. Sekarang kita buat adonan kulit : campur semua bahan untuk kulit, tuangi air hangat sedikit demi sedikit. Aduk rata..
  6. Masukkan kentang yg sudah dihaluskan. Uleni dgn tangan hingga kalis. Bagi adonan sesuai jumlah isian..
  7. Ambil sebutir adonan kulit, bentuk cekung lalu beri isian. Tutup rapat dan bentuk bulat. Tekan perlahan agar padat..
  8. Celup kedalam air hangat, tiriskan kemudian gulingkan ke wijen. Tekan2 agar wijen menempel lebih erat sehingga saat digoreng nanti tdk mudah lepas. Lakukan sampai habis..
  9. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan onde2, bolak balik perlahan agar matang dgn warna kecoklatannya merata..
  10. Setelah matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan minyaknya..
Other Recipe :  How to Cook Delicious Paleo sweet potato hash with crust-less veggie quiche

Leave A Reply

Your email address will not be published.