Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Yummy Sate Padang

0 111

Sate Padang.

Sate Padang You can cook Sate Padang using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sate Padang

  1. Prepare 500 gr of daging sapi.
  2. Prepare 3 sdm of tepung beras +air.
  3. You need 500 ml of air bersih.
  4. Prepare 2 of sereh geprek.
  5. It’s 2 of salam.
  6. It’s 3 of daun jeruk.
  7. You need 1 of daun kunyit.
  8. Prepare 2 of Kapulaga.
  9. It’s 1/3 sdt of kayu manis bubuk.
  10. It’s 1/4 sdt of pala bubuk.
  11. It’s 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  12. It’s 1/2 sdt of kunyit bubuk/segar.
  13. It’s 1/2 sdt of jahe bubuk/segar.
  14. It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
  15. You need secukupnya of Garam dan gula.
  16. It’s jika suka of Penyedap.
  17. It’s of Bumbu halus.
  18. Prepare 5 of bawang putih.
  19. It’s 7 of bawang merah.
  20. Prepare 4 of cabe merah.
  21. You need of Minyak untuk menumis.
  22. You need of Lengkap.
  23. You need of Bawang goreng.
  24. It’s of Lontong plastik (resep udh ada)qqq.
Other Recipe :  Recipe: Tasty Ayam ungkep kremes

Sate Padang step by step

  1. Cuci bersih daging sapi potong potong sesuai selera. Sisihkan..
  2. Siapkan bumbu yg dihaluskan, tumis dgn minyak yg sudah panas, minyak secukupnya tambahkan bumbu lainnya, setelah matang masukan dagingnya dan air, biarkan matang 20menit, tambahkan bumbu lainnya..
  3. Tes rasa dan bila daging sudah empuk angkat dagingnya,sisihkan dan kuahnya di saring supaya lembut dan halus bumbunya..
  4. Iris iris tipis daging dan tusuk ke tusukan sate (me, isi 4potong/tusuk)lakukan sampai habis.
  5. Masak kembali kuah daging td,, siapkan tepung beras larutkan dgn setengah gelas air biarkan mendidih masukan larutan tepung beras dan biarkan mendidih, tes rasa.. Kl msh panas encer ya tp nanti akan mengental dgn sendirinya..
  6. Panaskan wajan ant lengket bakar sate sebentar saja…
  7. Penyajian, potong2 lontong di piring taruh sate dan siram bumbunya terakhir taburkan bawang goreng, sate padang siap di santap selagi hangat..
Other Recipe :  Recipe: Delicious Meatball cheese pizza

Leave A Reply

Your email address will not be published.