Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Easiest Way to Make Perfect Dadar Gulung Mawar

0 33

Dadar Gulung Mawar.

Dadar Gulung Mawar You can have Dadar Gulung Mawar using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Dadar Gulung Mawar

  1. You need of Bahan kulit.
  2. You need 200 gr of tepung terigu.
  3. Prepare 1 sdm of maizena (boleh tepung tapioka).
  4. You need 500 ml of air atau santan.
  5. You need sepucuk sdt of Garam.
  6. Prepare 1/2 sdm of gula.
  7. Prepare of isi atau unti.
  8. Prepare 1 btr of kelapa muda.
  9. Prepare of Gula pasir secukupnya (manis sesuai selera).
  10. It’s sepucuk sdt of Garam.
  11. It’s of Daun pandan wangi ato vanili bubuk.
Other Recipe :  Easiest Way to Cook Perfect Ayam Betutu

Dadar Gulung Mawar instructions

  1. Untuk kulit, campur semua bahan, aduk sampai kalis (bisa dimixer), beri warna sesuai selera. Kemudian cetak dadar pake teflon.
  2. Untuk isi atau unti, kelapa diparut singgat,(parut memanjang), campurkan gula, daun pandan, garam. Aduk pakai api kecil sampai gula larut dan tercampur rata, hingga permukaan mengkilap. Bentuk bulatan dengan besar sesuai selera.
  3. Ambil lembaran kulit, letakkan bulatan isi tadi di bagian tengah, lalu iris kulit menjadi 4 jangan sampai putus, hanya sebatas bulatan. (Sayangnya pada bagian ini tidak difoto).
  4. Kemudian ambil salah satu irisan tadi, lekatkan pada bulatan isian, lalu bagian atasnya ditekuk separuh, hingga nampak seperti kelopak, ulangi hal ini sampai irisan keempat selesai dan membentuk kelopak (semoga dapat dimengerti).
  5. Sajikan pada cup mika mini, hias dengan potongan daun pandan.
Other Recipe :  Recipe: Perfect Quick & Easy Spaghetti Bolognese

Leave A Reply

Your email address will not be published.