Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Tasty Donat Lembut Super Fluffy

0 25

Donat Lembut Super Fluffy.

Donat Lembut Super Fluffy You can cook Donat Lembut Super Fluffy using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat Lembut Super Fluffy

  1. It’s of Biang.
  2. Prepare 11 gr of ragi (1 bungkus fermipan).
  3. It’s 3 Sdm of gula pasir.
  4. You need 250 ml of air hangat (1gelas belimbing).
  5. Prepare of Bahan Adonan.
  6. It’s 600 gr of tepung protein tinggi (cakra).
  7. It’s 3 sdm of gula pasir.
  8. You need 4 sdm of margarin.
  9. It’s 2 butir of kuning telur.
  10. You need 1 sacet of susu bubuk.
  11. Prepare 1/4 sdt of garam.
  12. It’s of topping.
  13. You need of keju parut.
  14. You need of Coklat Balok (dipanaskan terlebih dahulu, biar meleleh).
  15. You need of meses.
  16. Prepare of gula halus.
Other Recipe :  Recipe: Delicious Pressure cook Mexican Casserole

Donat Lembut Super Fluffy step by step

  1. Siapkan bahan biang. campur semua dalam 1 wadah, diamkan sebentar sampai ada gelembung-gelembung. setelah biang siap, masukkan ke dalam baskom..
  2. Siapkan bahan adonan, kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit, ke dalam baskom, aduk2 hingga tercampur menjadi 1 dengan biang. lalu masukkan gula pasir..
  3. Kemudian masukkan susu bubuk, telur dan mergarin dan garam. (garam harus di masukkan paling akhir, jangan bebarengan dgn ragi, karena akan mengakibatkan ragi mati). lanjutkan nguleni sampai kalis. (tanda adonan kalis, jika adonan direntangkan, tdk mudah sobek)..
  4. Ambil loyang, taburi dengan sedikit tepung, letakkan adonan yg sudah kalis tadi, tutup dengan kain/kertas minyak. diamkan 45menit supaya adonan mengembang 2x lipat..
  5. Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan, uleni sebentar saja. bagi adonan masing2 seberat 40gr. utk size donat medium. dan lubangi donat menggunakan tutup botol. kemudian tutup dgn kain selama 15 menit. karena donat masih mengembang lagi..
  6. Panaskan wajan yg telah diberi minyak, masak donat dengan api kecil. saat menggoreng donat, putar tengah donat dgn sumpit supaya lubangnya bulat sempurna. masak sampai kecoklatan, dan tinggal di beri topping sesuai selera..
  7. Cara memberi toping, olesi donat dengan coklat yg telah di lelehkan, lalu taburi keju parut/ mesis/ gula halus sesuai selera..
Other Recipe :  Recipe: Appetizing Nasi goreng kunyit

Leave A Reply

Your email address will not be published.