Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Yummy Homemade Donuts (Snack MPASI 1Y+)

0 40

Homemade Donuts (Snack MPASI 1Y+).

Homemade Donuts (Snack MPASI 1Y+) You can cook Homemade Donuts (Snack MPASI 1Y+) using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Homemade Donuts (Snack MPASI 1Y+)

  1. You need of Bahan Utama.
  2. It’s 250 gr of tepung terigu (sy pakai Segitiga Biru, next mau cb pakai Cakra kyxnya).
  3. You need 2 of kuning telur.
  4. Prepare 1 sdm of gula halus.
  5. Prepare 1 sdt of ragi.
  6. Prepare 1 sachet of susu bubuk Dancow & 120 ml air suhu ruangan (sy ganti jadi 120 ml susu cair).
  7. You need 2 sdm of mentega/margarin.
  8. Prepare Sejumput of garam.
  9. You need of Bahan Topping.
  10. Prepare Secukupnya of meses.
  11. It’s Secukupnya of gula halus.
  12. You need Secukupnya of keju parut (sy pakai Cheesy Edam).
  13. It’s Secukupnya of mentega/margarin untuk olesan topping.
  14. Prepare of Bahan Lain.
  15. It’s Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Other Recipe :  How to Prepare Perfect Resep ayam kecap

Homemade Donuts (Snack MPASI 1Y+) instructions

  1. Masukkan terigu, telur, ragi, gula. Aduk rata kemudian tambahkan susu cair sedikit2 lalu aduk hingga menjadi adonan. (Kl pakai susu bubuk dan air, air dituang sedikit2).
  2. Uleni hingga setengah kalis kemudian tambahkan mentega/margarin dan sejumput garam. Aduk rata dan uleni kembali hingga kalis..
  3. Istirahatkan adonan selama +/-45 menit (taruh dalam wadah/baskom dan tutup dengan serbet bersih).
  4. Bila sudah mengembang 2x lipat dr ukuran semula, bagi adonan sesuai selera. (Sy timbang sekitar 30gr / donat). Kemudian taruh di wadah / piring(sy pakai wadah untuk donat). Diamkan lagi sekitar 15 menit (tutup dgn serbet).
  5. Setelah donat mengembang lagi, bolongi bagian tengah (saya pakai bagian atas botol air mineral, taruh di tengah2 donat lalu putar sedikit sampai bolong). Diamkan/proofing lagi 15 menit (tutup dgn serbet juga).
  6. Setelah donat benar2 ringan dan mengembang, goreng dalam minyak secukupnya (minyak jangan terlalu banyak cukup untuk merendam setengah bagian donat saja).
  7. Tips menggoreng: goreng satu sisi donat dahulu dengan minyak secukupnya menggunakan api kecil/sedang, setelah kuning keemasan baru balik sisi lainnya (supaya tidak banyak minyak yg terserap di donat dan supaya keluar White ring nya).
  8. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
  9. Untuk topping, beri secukupnya mentega/margarin di atas donat, kemudian berikan topping yg disuka (meses, gula halus atau keju). Bila suka boleh juga langsung ditopping dengan coklat leleh/Nutella, dll..
  10. Selamat mencoba dan ditunggu hasil recooknya ya moms.
Other Recipe :  Recipe: Appetizing Kering Kentang Renyah

Leave A Reply

Your email address will not be published.