Bakwan Jagung.
You can cook Bakwan Jagung using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakwan Jagung
- Prepare of Bumbu halus :.
- It’s 4 siung of bawang merah.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- It’s Sedikit of Kencur boleh skip.
- Prepare 1 sdt of Garam.
- You need of Bahan lainnya:.
- You need 3 buah of jagung dipipil dan dihaluskan.
- It’s 1 sdm of gula pasir.
- It’s 3 sdm of terigu.
- Prepare 1 sdm of tepung beras.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need of Daun seledri atau kucai.
Bakwan Jagung instructions
- Kupas jagung, cuci bersih lalu diserut dengan pisau dan dihaluskan. Tempatkan dalam wadah. Sisihkan. Haluskan bumbu lalu campur dengan jagung..
- Masukkan telur, terigu, tepung beras, gula pasir dan seledri yang sudah dipotong-potong. Aduk rata sampai cukup kental untuk dibentuk dengan sendok dan tidak ambyar waktu digoreng. Bila perlu boleh ditambah tepung lagi Moms karena kalau jagungnya muda kadar airnya tinggi. Test rasa..
- Panaskan minyak dalam kuali. Lalu goreng dengan api kecil. Nah siap untuk disajikan selagi hangat. Bisa untuk lauk atau dimakan bersama cabe rawit hijau. Yummy 😋 😋.
