Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Delicious Gulai Ikan Gurameh

0 27

Gulai Ikan Gurameh.

Gulai Ikan Gurameh You can cook Gulai Ikan Gurameh using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai Ikan Gurameh

  1. You need 1 ekor of ikan gurameh (potong menjadi 4 bagian).
  2. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
  3. You need 500 ml of santan.
  4. You need 5 siung of bawang merah.
  5. Prepare 3 siung of bawang putih.
  6. It’s 11/2 sdt of ketumbar.
  7. You need 1/2 sdt of lada.
  8. It’s 2 ruas of kunyit.
  9. You need 2 ruas of jahe.
  10. You need 3 biji of kemiri.
  11. You need 1 ruas of lengkuas geprek.
  12. It’s 2 batang of sereh.
  13. It’s 3 lembar of daun salam.
  14. It’s 3 lembar of daun jeruk.
  15. Prepare 5 buah of cabe rawit merah.
  16. Prepare 10 buah of cabe rawit hijau.
  17. You need Secukupnya of garam dan gula merah.
  18. It’s of Minyak untuk menggoreng dan menumis.
Other Recipe :  Recipe: Yummy Cauliflower flourless savory pancake

Gulai Ikan Gurameh instructions

  1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Cuci dan goreng sebentar..
  2. Haluskan bawang merah putih, jahe, kunyit, ketumbar, lada, dan kemiri. Siapkan bahan-bahan yang lain..
  3. Tumis setengah matang, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabe merah dan hijau, gula merah dan garam. Jika sudah harum, masukkan santan, tunggu sampai mendidih. Masukkan ikan dan tutup sampai air berkurang dan bumbu meresap..
  4. Balik sesekali dan koreksi rasa, gulai ikan gurameh siap dihidangkan..
Other Recipe :  How to Make Delicious Es Lilin Susu Pandan

Leave A Reply

Your email address will not be published.