Donat Karakter.
You can cook Donat Karakter using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Karakter
- Prepare 250 gr of Tepung Cakra.
- You need 1 sdm of Maezena.
- It’s 40 gr of Gula Pasir.
- It’s 1 butir of Telur kuning.
- It’s 7 gr of Fermipan.
- Prepare 2 sdm of Mentega.
- You need 100 ml of air hangat kuku.
- It’s of Sejuput Baking Powder.
- You need of Sejuput Garam.
- It’s of Topping :.
- It’s of Krim Taro.
- It’s of Chococips.
- You need of Sereal.
Donat Karakter instructions
- Hidupkan fermipan dengan campurkan air hangat kuku + gula pasir, tunggu hingga berbusa..
- Campurkan semua bahan KECUALI mentega & garam, uleni hingga setengah kalis, setelah itu masukan mentega & garam lalu uleni kembali hingga benar2 kalis..
- Diamkan adonan selama 30 – 45 menit, tutup dengan kain serbet. Setelah mengembang timbang adonan masing2 35gr..
- Diamkan kembali 15 menit, setelah itu goreng dengan minyak yg telah dipanaskan sebelumnya, gunakan api kecil agar tidak gosong..
- Beri topping sesuai selera, kalau aku dibuat bentuk wajah doggy 😁.
- Tips : 1. Uleni hingga benar2 kalis agar mudah di cetak / tidak meleleh ketika digoreng, 2. Ketika digoreng cukup 1 kali dibalik agar tidak terlalu menyerap minyak, 3. Jika ingin diberi topping sebaiknya tunggu kue dingin agar krim tidak meleleh.
- Siap Dimakan.
- Pernah buat bentuk yg lainnya juga 😁.