Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Appetizing Ayam ungkep kremes

0 40

Ayam ungkep kremes. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns.

Ayam ungkep kremes Setelah ayam empuk, tiriskan, lalu kita buat adonan. Jadi tampilannya mirip dengan ayam kremes begitu lho. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. You can have Ayam ungkep kremes using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam ungkep kremes

  1. It’s 1/2 kg of ayam.
  2. It’s 800 ml of air.
  3. You need 2 ruas of serai.
  4. It’s 2 lbr of daun salam.
  5. You need Secukupnya of garam.
  6. It’s Secukupnya of merica bubuk.
  7. It’s Secukupnya of minyak goreng.
  8. You need of Bumbu halus.
  9. Prepare 5 siung of bawang putih.
  10. Prepare 8 siung of bawang merah.
  11. You need 3 butir of kemiri.
  12. It’s 5 cm of kunyit.
  13. It’s 3 cm of jahe.
  14. Prepare Sejumput of ketumbar.
  15. It’s of Adonan kremes.
  16. It’s 150 gr of tepung tapioka.
  17. It’s 1/2 sdm of tepung beras.
  18. You need 1/4 of baking powder.
  19. You need Sejumput of garam.
  20. You need 125 ml of air kaldu sisa ungkep ayam.
  21. Prepare 1 btr of kuning telur.
  22. It’s 1 sdt of kaldu bubuk.
Other Recipe :  Easiest Way to Cook Yummy Mini Pizza

Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Rasanya yang khas membuat para tamu sangat. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Catatan: Membuat ayam goreng berbalut kremes tidak susah asal takaran adonan benar dan tahu.

Other Recipe :  How to Make Delicious Sate Kerang

Ayam ungkep kremes instructions

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis. Tambahkan serai dan daun salam..
  3. Masukkan air, dan ayam. Tutup wajan. Ungkep sampai matang dan bumbu meresap.
  4. Setelah matang, sisihkan..
  5. Buat adonan kremesan dengan mencampur semua bahan..
  6. Masukkan dalam botol yang tutupnya sudah di lubangi banyak.
  7. Panaskan minyak. Goreng ayam dan semprotkan adonan kremesan di atasnya. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat. Dan siap disajikan.
Other Recipe :  Recipe: Tasty Healthy anytime snack

Resep Ayam Kremes – Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan. Ayam ungkep ini bisa disimpan di kulkas bila tidak langsung digoreng. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried.

Leave A Reply

Your email address will not be published.