Recipe: Tasty Bakso Goreng Nagih

Bakso Goreng Nagih.

You can have Bakso Goreng Nagih using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bakso Goreng Nagih

1. You need 150 gr of daging ayam cincang halus, atau blender.
2. You need 100 gr of daging udang cincang halus, atau blender.
3. Prepare 7 sdm of tepung tapioka.
4. It’s 1 btr of telur.
5. Prepare 2 siung of bawang putih, haluskan.
6. It’s 1/2 sdt of merica bubuk.
7. You need 1 sdt of garam, atau sesuai selera.
8. You need 1 sdt of baking powder.
9. It’s Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Bakso Goreng Nagih instructions

1. Campur semua bahan sampai rata.
2. Bentuk bulat adonan dengan bantuan 2 bh sendok, langsung cemplungkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Api sedang saja, jangan terlalu besar, supaya matang merata dan mengembang. Jangan lupa dibalik supaya tidak gosong ya :D.
3. Setelah matang, angkat bakso goreng. Belah bagian atasnya. Kamudian goreng lagi sebentar, tujuannya agar bakso tidak kempes lagi saat sudah dingin… Gampang banget kan ternyata… Selamat mecoba ;).