Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Perfect Sosis Ayam Bayam Homemade

0 40

Sosis Ayam Bayam Homemade.

Sosis Ayam Bayam Homemade You can cook Sosis Ayam Bayam Homemade using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sosis Ayam Bayam Homemade

  1. It’s 250 gr of Dada Ayam.
  2. It’s 3 buah of Bawang putih tumbuk.
  3. It’s 1/8 sdt of Sahang (saya skip).
  4. Prepare 1 butir of Telur.
  5. It’s 1/4 sdt of Garam.
  6. Prepare 1/4 sdt of Gula.
  7. It’s 1/4 sdt of Masako Ayam (blh di skip).
  8. Prepare 50 gr of Daun Bayam.
  9. It’s 50 gr of Tepung Terigu serbaguna.
  10. You need of casing sosis secukupnya (halal).
  11. You need secukupnya of minyak goreng.
  12. Prepare secukupnya of air hangat.
  13. It’s secukupnya of benang nilon.
Other Recipe :  Recipe: Appetizing Ayam goreng mentega

Sosis Ayam Bayam Homemade step by step

  1. Cuci bersih dada ayam,potong kecil2,lalu haluskan dengan menggunakan penggiling daging,giling hingga benar2 halus,jika sudah baru sisihkan..
  2. Ambil pucuk2 daun bayam segar,lalu giling hingga setengah halus,masukan bawang putih,garam,gula,telur,dada ayam,dan tepung,giling hingga halus dan menyatu..
  3. Bila sudah halus,siapkan plastik segitiga ke dalam gelas..dan masukan adonan ke dalam plastik.sebelum di masukan ke casing sosis..ujung casing sosisnya di ikat dgn benang nilon..
  4. Jika sudah terikat,masukan adonan ke dlm casing sosisnya sampai adonan habis,lalu ikat casing sosis nya.jika sudah masukan adonan ke dalam air hangat (bkn air mendidih ya),diamkan selama 30 menit..
  5. Jika sudah 30 menit,rebus sosis hingga matang selama 30 menit,jika sudah matang,angkat dan tiriskan,lepaskan semua casing sosisnya..
  6. Bila sudah dingin sosisnya,panaskan minyak goreng dan goreng sosis hingga matang kecoklatan..jika sudah matang angkat dan tiriskan..
Other Recipe :  Recipe: Tasty Pizza supremo

Leave A Reply

Your email address will not be published.