Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Delicious Bakso Ayam Home made

0 26

Bakso Ayam Home made.

Bakso Ayam Home made You can have Bakso Ayam Home made using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso Ayam Home made

  1. You need 1 kg of daging ayam tanpa lemak.
  2. You need 5 sdm of tepung kanji.
  3. It’s 3 siung of bawang merah.
  4. You need 3 siung of bawang putih.
  5. Prepare 1 sdt of garam.
  6. Prepare 1 sdt of lada bubuk.
  7. It’s 1 sdt of baking powder.
  8. Prepare 1 sdt of royco/ masako.
  9. Prepare 5 sdm of air es.
  10. You need 2 butir of telur dingin.
  11. It’s Secukupnya of es batu.
Other Recipe :  Easiest Way to Prepare Appetizing Scotch Eggs

Bakso Ayam Home made instructions

  1. Goreng bawang merah dan bawang putih, tanpa dipotong yaa.
  2. Daging ayam dicacah sampai halus. Lalu masukkan blender bersama bawang merah dan bawang putih yg sudah digoreng, garam, lada, royco, telur dingin, air es. Blender hingga halus. Mblendernya harus sabar, ada kalanya dimatikan lalu diaduk manual. Lalu blender lg, sampai halus..
  3. Setelah halus, tuang ke dalam baskom. Tambahkan tepung kanji dan baking powder. Aduk rata..
  4. Siapkan air mendidih. Lalu diamkan air sekitar 5 menit, sampai suhu air turun..
  5. Bentuk bakso dg sendok lalu masukkan ke dalam air mendidih yg agak dingin. Setelah selesai, nyalakan kompor, masak dg api kecil hingga bakso mengambang, tanda sudah matang..
  6. Setelah matang. Angkat, tiriskan lalu masukkan ke dalam baskom yg sudah diisi dg es batu..
  7. Bakso siap digunakan 😉.
Other Recipe :  Recipe: Perfect Vegan chocolate waffle

Leave A Reply

Your email address will not be published.