Bakso Goreng Instan.
You can cook Bakso Goreng Instan using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bakso Goreng Instan
- It’s 150 gr of daging ayam filet bagian paha (me: dada) + kulit.
- It’s 50 gr of udang.
- Prepare 3 siung of bawang putih, goreng sampai kuning kecoklatan.
- Prepare 1 batang of daun pre.
- Prepare 4 Sdm of air es.
- You need 2 Sdm of minyak goreng.
- You need of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
- It’s 1,5 butir of telur.
Bakso Goreng Instan step by step
- Potong2 bawang putih dan daun pre. Goreng bawang putih sampai berwarna kecoklatan..
- Timbang ayam dan udang. Cacah kasar atau boleh juga diblender..
- Kocok lepas 1 butir telur sampai berbuih. Masukkan 1 butir kuning telur. Kocok dengan hand wisk sampai mengental..
- Masukkan semua bahan kecuali tepung. Blender halus atau kasar sesuai selera..
- Ambil adonan yg sudah diblender, tambahkan tepung goreng sasa dan soda kue. Aduk sebentar saja asal rata. Jangan terlalu lama karena nanti bakso goreng nya cepat mimpes..
- Goreng dengan minyak panas api kecil. Goreng sampai terendam minyak dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama saos sambal ataupun saos cuko..