Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Delicious Ayam Crispy Saus Asam Manis Kesemek

0 62

Ayam Crispy Saus Asam Manis Kesemek.

Ayam Crispy Saus Asam Manis Kesemek You can cook Ayam Crispy Saus Asam Manis Kesemek using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Crispy Saus Asam Manis Kesemek

  1. You need of Bahan Ayam crispy :.
  2. You need 200 gr of ayam fillet.
  3. You need 3 sch of tepung sebaguna @ 1000.
  4. It’s 1 sdm of tepung maizena.
  5. It’s secukupnya of Air.
  6. You need of Bahan saus :.
  7. It’s 2 buah of kesemek(kupas & potong2).
  8. You need 1 buah of wortel, serut.
  9. Prepare 1/2 siung of bwg bombay, iris.
  10. You need 3 siung of bwg merah, iris.
  11. Prepare 2 siung of bwg putih, iris.
  12. Prepare 1 sdm of saus tomat.
  13. You need 1 sdm of saus sambal.
  14. You need 1 sdm of saus tiram.
  15. Prepare 1 btg of daun bawang, Iris.
  16. Prepare 2 buah of cabe merah, iris.
  17. You need 1/4 sdt of merica bubuk.
  18. You need secukupnya of Gula, garam, & kaldu bubuk.
Other Recipe :  How to Make Perfect Resep sate cilor Mantull abiez

Ayam Crispy Saus Asam Manis Kesemek step by step

  1. Cuci hingga bersih ayam & Potong2.
  2. Tuang 1 sch tepung serbaguna didalam wadah ayam tambahkan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata, diamkan 15 mnt(me masukkan kulkas).
  3. Setelah 15 mnt, tuang 2 sch tepung serbaguna tambahkan 1 sdm maizena, aduk rata(adonan kering).
  4. Ambil 1 potongan ayam yg telah dilumuri tepung basah gulingkan diadonan kering sambil dicubit2/diremas2, lakukan hingga ayam habis & goreng ayam hingga matang.
  5. Saus : tumis bwg bombai & duo bawang hingga harum & layu masukkan cabe merah, tumis sebentar tambahkan air secukupnya, masukkan wortel & buah kesemek aduk hingga tercampur rata & masak hingga wortel& kesemek layu lalu tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica bubuk, gula, garam & kaldu bubuk masak hingga mengental masukkan daun bawang, aduk sebentar, tes rasa, matikan api.
  6. Penyajian : tata dalam piring ayam crispy & siram dgn saus. Ayam Crispy Saus Asam Manis Kesemek siap disajikan.
Other Recipe :  Recipe: Appetizing Sambal Matah Dabu-dabu Kombinasi

Leave A Reply

Your email address will not be published.