Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Easiest Way to Cook Delicious Haruan (Gabus) Goreng Asem Pedas

0 53

Haruan (Gabus) Goreng Asem Pedas.

Haruan (Gabus) Goreng Asem Pedas You can have Haruan (Gabus) Goreng Asem Pedas using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Haruan (Gabus) Goreng Asem Pedas

  1. It’s 1 ekor of Ikan Haruan (Gabus), berat sktr 300 gr.
  2. You need 3 buah of Tomat (ukuran sedang).
  3. Prepare 90 gr of Bawang Merah.
  4. Prepare 30 gr of Bawang Putih.
  5. You need 2 buah of Cabe Merah.
  6. You need 2 buah of Cabe Hijau.
  7. You need of Cabe Rawit secukupnya (ssuai selera).
  8. It’s 1/3 sachet of Terasi (sy pake ABC).
  9. You need secukupnya of Gula, Garam, Kaldu Jamur.
  10. Prepare of Minyak Goreng.
  11. It’s of 🐟 Bumbu Ikan Goreng.
  12. It’s 3 siung of Bawang Merah.
  13. You need secukupnya of Garam, Kaldu Jamur.
  14. It’s secukupnya of Larutan Asam Jawa.
  15. Prepare secukupnya of Air.
Other Recipe :  Easiest Way to Prepare Yummy Ground Turkey Stuffed Calzone with garlic buttered crust

Haruan (Gabus) Goreng Asem Pedas instructions

  1. Bersihkan ikan, potong2 & cuci bersih. Haluskan semua bumbu ikan goreng, lalu campurkan dgn ikan, aduk rata. Diamkan sekitar 20-30 menit..
  2. Kemudian goreng ikan, ckup dgn api sedang. Jika sdah matang, warnanya agak kcoklatan, angkat & tiriskan..
  3. Siapkan bahan utk saosnya. Iris2 kecil duo bawang, cabe2an & tomat. Sisihkan. Utk ukuran banyaknya bawang, sesuai selera ya, klo suka bnyak bisa dtambahin. Klo kurang suka, bisa dkurangin. 😁 Tpi klo tomatnya, sya rasa udh pas, krna klo dkurangin, rsanya jdi kurang segerrr (kurang asem 😉)..
  4. Tumis duo bawang & cabe2an dgn sdkit minyak hingga harum. Lalu tambahkan irisan tomat & terasi. Aduk hingga merata. Jika tomat sdh mulai layu, tambahkan gula, garam & kaldi jamur. Aduk rata & koreksi rasa. Trakhir masukkan Ikan Gabus yg sdh dgoreng tadi, aduk kembali hingga rata..
  5. Jika smua sdh trcmpur rata. Angkat & tata dpiring. Biasanya klo lauk ini, tinggal dtemenin sama tumis kangkung terasi & nasi hangat. MashaAllah nikmatnya 😍😊.
Other Recipe :  How to Prepare Perfect Turkey and Quinoa Taco Skillet

Leave A Reply

Your email address will not be published.