Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Yummy Ayam opor

0 41

Ayam opor. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Ayam opor Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. You can have Ayam opor using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Other Recipe :  Recipe: Yummy Sate Bumbu Merah (khas Madura)

Ingredients of Ayam opor

  1. It’s of Bumbu halus.
  2. It’s 8 siung of bawang merah.
  3. It’s 5 siung of bawang putih.
  4. It’s 4 butir of kemiri, sangrai.
  5. You need 5 cm of lengkuas, geprek.
  6. It’s 3 batang of sereh, geprek.
  7. Prepare 5 sdm of minyak utk menumis.
  8. It’s of Bahan lain.
  9. It’s 8 potong of paha ayam.
  10. Prepare 6 butir of telur.
  11. It’s 5 lembar of daun jeruk.
  12. It’s 5 lembar of daun salam.
  13. You need 100 gr of fibre creme bubuk.
  14. It’s 100 ml of santan kara.
  15. Prepare 1 bungkus of bumbu opor indofood (optional).
  16. It’s 1 liter of Air.
  17. You need Secukupnya of gula, garam, totole.
Other Recipe :  Recipe: Tasty Hardboiled Eggs

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur.

Ayam opor step by step

  1. Siapkan bahan dan haluskan bahan halus..
  2. Tumis bahan halus sampai harum, masukan daun2an dan ayam, aduk kira2 2-3 menit. Masukan air dan fiber cream dan didihkan lalu ungkep 20 menit..
  3. Tmbah bumbu, koreksi rasa. Ungkep lagi sampai ayam empuk.
  4. Tuang santan kara dan aduk sebentar, matikan api, sajikan dengan bawang goreng..
Other Recipe :  Recipe: Yummy Sate Tahu Blitar

Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong.

Leave A Reply

Your email address will not be published.