Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Tasty Kari Ayam campur ala Mariss

0 8

Kari Ayam campur ala Mariss.

Kari Ayam campur ala Mariss You can have Kari Ayam campur ala Mariss using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kari Ayam campur ala Mariss

  1. You need 500 gram of Ayam.
  2. You need 250 gram of ceker ayam.
  3. It’s 10 biji of tahu goreng.
  4. It’s of Kubis secukupnya (sesuai selera ya, boleh tidak di kasih kubis).
  5. You need 10 siung of bawang merah.
  6. Prepare 8 siung of bawang putih.
  7. It’s 1 ruas jari of Kunyit.
  8. Prepare 1 ruas jari of jahe.
  9. It’s secukupnya of Ketumbar.
  10. You need 15 buah of cabe rawit.
  11. You need 5 buah of cabe merah besar.
  12. It’s 1 batang of sereh.
  13. You need 5 lembar of daun jeruk (yang 2 lembar diuleg).
  14. It’s secukupnya of Garam.
  15. Prepare secukupnya of Gula.
  16. Prepare of Kaldu bubuk (optional boleh di ganti dengan kaldu jamur).
  17. Prepare 2 of santan instan yang 65ml.
  18. It’s of Air sesuai selera suka kari yang kental atau yang agak encer.
  19. Prepare of Bawang goreng secukupnya untuk taburan di atas masakan.
Other Recipe :  Easiest Way to Cook Appetizing Canned Mackerel Diet! Nagaimo Gratin

Kari Ayam campur ala Mariss step by step

  1. Cuci bersih ayam dan ceker sampai bersih, rebus atau boleh di goreng sebentar, karna saya kurang suka kalau ayam mentah langsung di masukkan ke masakan.
  2. Cuci semua bumbu sampai bersih, haluskan kecuali sereh dan 3daun jeruk, 2daun jeruk ikut dihaluskan.
  3. Tumis bumbu yang telah di haluskan sampai harum, masukkan gula, garam, kaldu bubuk, sereh di geprek dan 3daun jeruk.
  4. Setelah bumbu harum masukkan ayam tumis bersama bumbu sebentar, masukkan tahu beri air sesuai selera.
  5. Setelah mendidih masukkan santan kental, tunggu sampai mendidih lagi, masukkan kubis yg sudah di potong² dan di cuci bersih.
  6. Setelah itu tes rasa, bila di rasa sudah pas rasanya matikan kompor dan beri taburan bawang goreng di atasnya.
  7. Kari ayam, ceker, tahu dan kubis siap di hidangkan untuk makan bersama keluarga tercintaH….
  8. Selamat mencoba….
Other Recipe :  How to Make Appetizing (51.4) Risol Roti

Leave A Reply

Your email address will not be published.