Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

How to Make Yummy Ayam goreng empuk (ungkep)

0 12

Ayam goreng empuk (ungkep). ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep ayam goreng renyah berikut bumbu. Resep Ayam Goreng – Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Pake cara ayam ungkep yang biasa kita lakuin dirumah ternyata kurang empuk dan meresap kedalam bumbunya.

Ayam goreng empuk (ungkep) Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Sebab, ayam kampung butuh waktu lebih lama untuk menjadi empuk karena dagingnya yang lebih 'alot', dibandingkan ayam negeri. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. You can cook Ayam goreng empuk (ungkep) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Other Recipe :  Recipe: Appetizing Chicken Patty Ekonomis (Untuk Dijual)

Ingredients of Ayam goreng empuk (ungkep)

  1. You need 3 kg of daging ayam (paha saja).
  2. You need 10 of bwg putih.
  3. Prepare 15 of bwg merah.
  4. Prepare 1 ruas of jahe.
  5. Prepare 2 ruas of lengkuas.
  6. It’s 5 lembar of daun salam.
  7. Prepare 4 btg of serai.
  8. You need 4 ruas of kunyit.
  9. It’s of Garam & penyedap.

Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap. Bahan – bahan : Ayam Bawang merah Bawang putih Kemiri Jahe Ketumbar Kunyit Lada bubuk Garam Gula pasir Kaldu bubuk Lengkuas Sereh Daun jeruk Daun salam Ayam. – Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Kemudian cek rasa. – Angkat dan tiriskan. – Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. – Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal.

Other Recipe :  Recipe: Perfect Balado ikan tongkol

Ayam goreng empuk (ungkep) instructions

  1. Blender semua bumbu kecuali daun salam garam & penyedap.
  2. Masukan bumbu garam & penyedap kedalam panci presto yg berisi ayam yang sudah dicuci bersih lalu tambahkan air sampai ayam terendam semua aduk sampai tercampur rata.
  3. Masak ayam dengan api sedang kurang lebih 45-1jam setelah itu matikan kompor lalu buka tutup panci sebentar lalu tutup kembali stelah 15mnit dibuka tutupnya (tujuannya agar proses bumbunya meresap sampai ke dalam daging ayam).
  4. Bila dipisah2kan ke dalam t4 tertutup jika sudah dingin & dimasukan ke kulkas untuk digoreng keesokan harinya jadi tidak usah repot ngungkep ayam berkali2..
  5. Selamat mencoba semoga tipsnya bermanfaat.🙏🙏.
Other Recipe :  How to Cook Appetizing Nasi liwet sunda

Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan dan matang.

Leave A Reply

Your email address will not be published.