Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Yummy Ayam tangkap ala aku

0 48

Ayam tangkap ala aku.

Ayam tangkap ala aku You can have Ayam tangkap ala aku using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam tangkap ala aku

  1. You need 1 ekor of ayam kampung (saya potong jd 14potong).
  2. Prepare 60 gram of cabe hijau (potek jd 2).
  3. It’s 5 lbr of Daun salam.
  4. It’s 1 lbr of daun kunyit.
  5. It’s 5 lbr of daun pandan.
  6. Prepare 20 lbr of daun kari.
  7. Prepare of Bumbu halus.
  8. Prepare 1 1/2 sdm of kaldu jamur.
  9. Prepare 2 sdt of lada.
  10. You need 12 siung of bawang putih.
  11. Prepare 6 siung of bawang merah.
  12. You need 150 gram of lengkuas.
  13. You need 1 of brg serai di geprek.
  14. You need 3 sdt of ketumbar.
  15. You need 1 ruas of jahe.
  16. You need of Kunyit sdkt.
  17. It’s 3 sdm of asam jawa.
Other Recipe :  How to Prepare Appetizing Nasi liwet ricecooker

Ayam tangkap ala aku instructions

  1. Potong ayam jd 14 bagian cuci bersih.
  2. Kemudian haluskan bumbu halus.siapkan panci masukan ayam dan bumbu halus ungkep dengan air smp air menyusut matikan.
  3. Siapkan panci isi minyak goreng.goreng ayam yg sudah di ungkep dengan api sedang jgn terlalu besar usahakan di aduk biar tidak gosong.
  4. Setelah ayam hampir berubah warna masukan daun kari,kunyit,salam,cabe hijau,daun pandan goreng smpi kering jika ayam sudah masak dan daunnya sudah garing angkat siap di santap.
  5. Inget ya guys minyak untuk goreng setelah menggoreng banyak sampah nya usahakan jgn terlalu bnyk minyak.goreng ayam jd 2 sesi jd gak terlalu makan minyak.
  6. Saya pakai ayam kampung di ungkep.kalau pakai ayam biasa gak ush di ungkep cukup rendam dengan bumbu halus 1 jam dan siap di goreng.
  7. Buat cabe nya jgn pakai cabe hijau gede ya guys pakai cabe hijau kecil yang keriting.
Other Recipe :  Easiest Way to Cook Appetizing Acorn Squash stuffed with turkey sausage

Leave A Reply

Your email address will not be published.