Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Yummy Ayam Goreng Serundeng

0 24

Ayam Goreng Serundeng. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Pesan sekarang dan nikmati promo Paket Ayam. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng!

Ayam Goreng Serundeng Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. You can cook Ayam Goreng Serundeng using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Serundeng

  1. It’s of Bahan:.
  2. You need 1 kg of daging ayam.
  3. It’s 1/2 butir of kelapa parut (saya 100 g kelapa parut kering).
  4. Prepare secukupnya of air (saya 300 ml).
  5. You need secukupnya of garam.
  6. Prepare of Bumbu halus :.
  7. It’s 10 siung of bawang merah.
  8. You need 8 siung of bawang putih.
  9. It’s 3 cm of jahe.
  10. You need 3 cm of lengkuas.
  11. Prepare 2 cm of kunyit.
  12. Prepare 1 sdt of ketumbar.
Other Recipe :  Recipe: Yummy One Pot Mexican Beef and Brown Rice

Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Other Recipe :  How to Cook Perfect Ikan tongkol keumamah aceh

Ayam Goreng Serundeng step by step

  1. Potong-potong ayam & cuci bersih, lumuri garam & air jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu bilas kembali.
  2. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, campur rata dengan bumbu halus. Tambahkan garam & air sampai ayam setengah terendam (-/+ 300 ml)..
  3. Ungkep ayam sampai empuk & airnya menyusut. Lalu angkat & pisahkan dari air ungkepannya.
  4. Masukkan kelapa parut ke dalam sisa ungkepan ayam, masak sampai airnya mengering, angkat.
  5. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang. Angkat. Lalu goreng juga serundengnya sampai kecoklatan.
  6. Sajikan ayam dengan taburan bumbu serundengnya.
  7. Nikmat disantap dengan nasi hangat.
Other Recipe :  Recipe: Tasty Chicken Katsu Anti Gagal dan Layak Jual

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar.

Leave A Reply

Your email address will not be published.