How to Prepare Appetizing Tumis Ayam Santan

Tumis Ayam Santan.

You can have Tumis Ayam Santan using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tumis Ayam Santan

1. It’s 500 gr of Ayam.
2. It’s 7 buah of bawang merah iris.
3. It’s 2 Lembar of daun salam.
4. You need 2 Cm of Laos memarkan.
5. You need 1 Buah of tomat potong².
6. You need 2 Buah of Cabe merah iris tipis.
7. You need 3 Sdm of Kecap Manis.
8. It’s 1 Sdt of Garam.
9. It’s 1 Sdt of Gula pasir.
10. You need 1/2 sdt of pala bubuk.
11. Prepare 500 Ml of Air.
12. It’s 500 Ml of Santan.
13. You need of Minyak untuk menumis.
14. You need of Bumbu halus.
15. Prepare 3 Siung of bawang putih.
16. It’s 3 Butir of kemiri sangrai.

Tumis Ayam Santan instructions

1. Cuci bersih ayam potong² kecil, panaskan minyak masak bumbu yang sudah dihaluskan,tumis hingga harum. Kemudian masukan irisan bawang merah, cabe merah, laos,daun salam masak hingga layu..
2. Masukan daging ayam, masak sampai berubah warna..
3. Tambahkan kecap, pala bubuk, garam, gula pasir aduk rata, tambahkan air masak sampai sedikit menyusut, kemudian tambahkan santan dan irisan tomat (saya di skip) masak hingga matang..
4. Setelah matang, tes rasa kemudian angkat dan sajikan.