Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Delicious Ayam Kriuk Sambal Tomat

0 24

Ayam Kriuk Sambal Tomat.

Ayam Kriuk Sambal Tomat You can have Ayam Kriuk Sambal Tomat using 25 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Kriuk Sambal Tomat

  1. You need 6 potong of ayam (potong menjadi kecil).
  2. It’s 1 butir of telur kocok lepas.
  3. Prepare of Bumbu marinasi.
  4. You need 2 buah of baput ulek halus.
  5. Prepare Secukupnya of lada bubuk.
  6. It’s Secuil of jahe.
  7. Prepare of Bahan tepung basah.
  8. Prepare 3 sdm of tepung terigu.
  9. It’s 1 sdm of tepung tapioka/sagu.
  10. It’s 1 sdt of bubuk cabe.
  11. It’s Secukupnya of penyedap.
  12. You need Secukupnya of lada bubuk.
  13. You need of Air secukupnya sesuaikan kekentalan tepung.
  14. Prepare of Bahan tepung kering.
  15. You need 6 sdm of tepung terigu.
  16. Prepare 2 sdm of tepung tapioka.
  17. It’s of Bumbu saus.
  18. You need 3 sdm of saos tomat.
  19. Prepare 1 sdm of kecap manis.
  20. Prepare 1 sdt of bubuk cabe.
  21. It’s 5 buah of cabe rawit/merah.
  22. Prepare 2 buah of baput rajang.
  23. Prepare 1 buah of tomat.
  24. You need 1 btg of daun bawang.
  25. It’s secukupnya of Air.
Other Recipe :  Recipe: Delicious Getuk kekinian

Ayam Kriuk Sambal Tomat step by step

  1. Siapkan bahan ayam. Cuci bersih dng jeruk diamkan sebentar lalu potongg jd bbrp bagian kcl..
  2. Ulek bumbu halus utk marinasi.
  3. Masukkan bumbu halus, penyedap, bubuk cabe dan telur ke dlm ayam yg sudah dipotong. Diamkan min 15-30 mnt sampe menyerap smua bumbu ke dlm ayam. Atau lbh baik didiamkan semalaman lbh enak.
  4. Siapkan bahan tepung. Beri lada bubuk dan penyedap (utk bahan kering). Utk bahan basahnya tggl tambahkan air aj y.
  5. Setelah di marinasi meresap, masukkan aym ke dlm adonan basah lalu balur ke adonan kering. Klo mau lbh kriuk bsa di celup lg ke dlm adonan basah dan balur lg ke adonan keringnya. Sesuaikan aj dng selera.
  6. Panaskan minyak goreng byk. Goreng ayam sampe terendam minyak ya,, utk menggorengnya dng minyak yg bnr2 panas supaya teksturnya bnr2 kriuk. Angkat sisihkan dlu.
  7. Utk saosnya : campur smua bahan saus lalu terakir masukkan penyedap, tomat dan irisan daun bawang. Icip rasa dan sajikan hangat..
Other Recipe :  Recipe: Delicious Nasi Gulung Isi Ayam Suir Pedas

Leave A Reply

Your email address will not be published.