Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Perfect Ayam ungkep simple

0 36

Ayam ungkep simple. Ayam ungkep ni popular di kalangan masyarakat Jawa. Makna "ungkep" ialah memasak bahan mentah bersama bumbu (rencahnya) menggunakan api kecil dan ditutup. Ayam ungkep simple bekal kerja ga pakek ribet Bumbu halus: Kemiri Bawang putih Kunyit Jahe Ketumbar Daun salam Serai.

Ayam ungkep simple AYAM UNGKEP BUMBU KUNING NOTE: BANYAK YANG TANYA alat vacuumnya saya beli di mana. kedalam, ungkep ayam hingga air habis, barulah siap dipanggang maupun digoreng, silahkan dicoba ya persiapan untuk bekal puasa buat berbuka dan sahur praktis dan tentunya lezat. Itulah yang uniknya pasal resepi Ayam Ungkep ni. Jom kita tengok resepi ringkas dan sangat mudah ini untuk hidangan di rumah jika kita ketandusan idea. You can cook Ayam ungkep simple using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Other Recipe :  How to Prepare Yummy Balado Pindang Tongkol

Ingredients of Ayam ungkep simple

  1. You need 1/2 kg of ayam.
  2. You need 4 siung of bawang merah.
  3. You need 4 siung of bawang putih.
  4. Prepare 1 ruas of kunyit.
  5. It’s 1 ruas of jahe.
  6. Prepare 2 butir of kemiri.
  7. Prepare 2 lembar of daun salam.
  8. Prepare 1 batang of sereh.
  9. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
  10. It’s 1 sdt of kaldu bubuk.
  11. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  12. It’s 1/2 sdt of merica bubuk.
  13. You need secukupnya of Garam.
  14. You need 500 ml of air.
  15. You need 1 buah of jeruk nipis.
Other Recipe :  Recipe: Yummy Banana Spring Roll

Ayam kampung pejantan yang diungkep dengan bumbu istimewa siap. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Rasanya yang khas membuat para tamu sangat. Hari ni saya nak kongsikan resepi mak mertua saya pulak iaitu ungkep ayam.

Ayam ungkep simple step by step

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci sampai bersih.haluskan semua bahan (bawang,kunyit,jahe,dan kemiri).
  2. Siapkan wajan,masukan bumbu yang sudah dihaluskan,ayam,daun salam,sereh,kaldu bubuk,ketumbar,merica,gula,garam dan air..
  3. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.tes rasa lalu angkat.
Other Recipe :  How to Make Perfect Donat SP 1x Proofing Empuuuk🍩

Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My Mom Empal Gepuk Daging Sapi. Ungkep is a cooking method where meat, and sometimes tofu or tempeh, is simmered in spices and water in a covered pot until all the liquid is dry or almost dry.… Seperti juga masakan rendang ayam, masakan ayam ungkep ini memerlukan ayam dimasak hingga empuk terlebih dahulu dalam perasa bahan kisar yang siap ditumis tetapi tidak dimasukkan santan. Kacau sekali sekala untuk memastikan ayam tak hangus atau hancur. Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak.

Leave A Reply

Your email address will not be published.