Easiest Way to Cook Delicious Sate Srepeh Rembang

Sate Srepeh Rembang.

You can have Sate Srepeh Rembang using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sate Srepeh Rembang

1. It’s 700 gr of ayam filet.
2. Prepare 4 pasang of ati ampela.
3. Prepare 20 of cabe merah kriting buang biji.
4. You need 10 of bawang merah.
5. You need 10 of bawang putih.
6. Prepare 10 butir of kemiri.
7. It’s 2 potong of lengkuas.
8. You need 2 lembar of daun salam.
9. It’s 1 sdt of air asem jawa.
10. It’s 2 keping of gula jawa.
11. It’s 1 sdt of garam.
12. It’s 2 bungkus of kara kecil.

Sate Srepeh Rembang step by step

1. Bumbu kuah..
2. Tusuk ayam dan ati ampela, sisihkan..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe..
4. Masukkan semua bumbu kedalam penggorengan dan beri air juga santan..
5. Setelah mendidih masukkaan ayam dan ati ampela. Koreksi rasa..
6. Sambil disiram siram. Kalau sudah seperti ini angkat sate..
7. Sate siap dibakar..
8. Bakarnya cuma sebatas kena api aja, jangan lama lama ya..
9. Sate sudah siap disajikan dengan disiram dengan bumbu kuahnya..
10. Sate srepeh ini makanan khas Rembang..
11. Selamat mencoba..