How to Make Perfect Tempe Mendoan

Tempe Mendoan.

You can have Tempe Mendoan using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tempe Mendoan

1. You need potong of Tempe.
2. You need 6 sdm munjung of Tepung terigu.
3. It’s 3 sdm munjung of Tepung bumbu serbaguna.
4. It’s 2 btg of Daun bawang iris (makin banyak makin enak).
5. It’s iris of Seledri.
6. It’s 4 siung of bawang merah iris.
7. It’s secukupnya of Air.
8. Prepare of Royco.
9. Prepare of Bumbu halus :.
10. You need 4 siung of bawang putih.
11. Prepare 1 sdm of ketumbar.
12. It’s of Garam.
13. It’s of Merica.

Tempe Mendoan instructions

1. Dalam wadah masukkan tepung terigu + tepung beras + bumbu halus + daun bawang seledri + bawang merah + merica + air sedikit2. Aduk rata sampai adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair..
2. Tambahkan royco. Cek rasa.
3. Masukkan tempe. Agar bumbu meresap, diamkan 15 menit..
4. Goreng. Tambahkan sisa adonan tepung tadi ke tempe yang digoreng. Biar tebel kriuknya. 😁 Kematangan sesuai selera ya mom. Klo aq suka agak kriuk..