Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Delicious Ikan Patin Bumbu Merah

0 65

Ikan Patin Bumbu Merah. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Ikan patin menjadi salah satu varian aneka masakan salah satunya adalah masakan ikan patin bumbu rujak. Langkah pertama cuci ikan patin dari darah yang mungkin masih menempel dan kulit luarnya dengan air bersih mengalir.

Ikan Patin Bumbu Merah Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. You can have Ikan Patin Bumbu Merah using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Other Recipe :  Recipe: Perfect Ninja Foodie Grill Lemon Pepper Shrimp for a Salad

Ingredients of Ikan Patin Bumbu Merah

  1. Prepare 1 kg of ikan patin.
  2. It’s of Daun kemangi.
  3. You need of Bumbu ikan goreng :.
  4. You need 2 siung of bawang putih.
  5. It’s 1 cm of kunyit.
  6. It’s Secukupnya of ketumbar.
  7. Prepare Secukupnya of garam.
  8. It’s of Bumbu merah :.
  9. You need 6 siung of bawang merah.
  10. You need 3 siung of bawang putih.
  11. Prepare 2 cm of jahe, memarkan.
  12. You need 1 buah of tomat.
  13. It’s 5 buah of cabai rawit.
  14. Prepare 2 buah of cabai merah besar / cabai keriting.
  15. Prepare 1 cm of kunyit, haluskan.
  16. Prepare 2 cm of lengkuas, memarkan.
  17. You need 2 lembar of daun jeruk.
  18. Prepare Secukupnya of gula merah / gula pasir.
  19. Prepare Secukupnya of garam.
  20. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
  21. Prepare Secukupnya of air.

Cara membuat ikan patin bumbu kuning Setelah itu, masukkan ikan patin yang sudah dipotong tadi ke dalam tumisan bumbu, lalu. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini.

Other Recipe :  Recipe: Yummy Getuk kekinian

Ikan Patin Bumbu Merah instructions

  1. Cuci bersih ikan patin. Kemudian bagi menjadi 4 atau 5 bagian per 1 ekor ikan..
  2. Siapkan bumbu halus untuk menggoreng ikan (bawang putih, garam, ketumbar, dan kunyit). Kemudian rendam ikan menggunakan bumbu tsb (kurang lebih 30 menit). Lalu goreng ikan hingga matang kuning keemasan. Sisihkan..
  3. Siapkan bumbu merah. Goreng terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih. Kemudian haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk..
  4. Panaskan wajan. Beri sedikit minyak goreng. Tumis bumbu merah hingga harum. Tambahkan daun jeruk. Kemudian tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
  5. Masukkan ikan patin yang sudah digoreng. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap..
  6. Selamat mencoba. Semoga suka. Bisa diberi daun kemangi di atasnya. 👌👩‍🍳.
Other Recipe :  Recipe: Yummy Keto Friendly Cauliflower Rice stuffed Peppers

Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu Namun ikan patin cenderung pemakan hewan atau daging (karnivor). Patin biasa memansa udang kecil, moluska, rumput, tumbuhan, biji-bijian. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari.

Leave A Reply

Your email address will not be published.