Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Recipe: Tasty Chicken Katsu Anti Gagal dan Layak Jual

0 25

Chicken Katsu Anti Gagal dan Layak Jual.

Chicken Katsu Anti Gagal dan Layak Jual You can have Chicken Katsu Anti Gagal dan Layak Jual using 4 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Chicken Katsu Anti Gagal dan Layak Jual

  1. Prepare 1/2 kg of fillet ayam bagian dada.
  2. It’s 1/2 bungkus of bumbu ayam crispy.
  3. Prepare 4 of putih telur (atau 3 telur utuh).
  4. You need secukupnya of Tepung roti.
Other Recipe :  Recipe: Appetizing Shrimp Curry

Chicken Katsu Anti Gagal dan Layak Jual instructions

  1. Iris tipis filet dada secara horisontal.
  2. Lumuri filet yg telah diiris tipis tadi dengan perasan air jeruk. Diamkan 10 menit.
  3. Setelah didiamkan, cuci bersih..
  4. Lumuri fillet dengan bumbu ayam crispy (ingat ya, bumbu ayam crispy bukan tepung bumbu. Kl bumbu ayam crispy yg biasa saya suka beli di pasar bungkusnya kardus kecil warna merah. BUKAN tepung bumbu seperti sasa, sajiku, dll. Kalau tidak ada, bisa dilumuri garam, lada bubuk, dan kaldu jamur secukupnya).
  5. Diamkan fillet dengam bumbu tadi kurang lebih setengah jam.
  6. Celup irisan fillet ke dalam adonan putih telur.
  7. Guling-gulingkan fillet ke dalam tepung roti.
  8. Jika ingin lebih tebal lapisan tepung rotinya, ulang sekali lagi step 6 dan 7.
  9. Chicken katsu siap digoreng.
  10. Sisa katsu juga bisa dibekukan dengan catatan bekukan dulu tiap potongan katsu, disimpan di freezernya jangan ditumpuk. Kalau sudah beku sempurna, baru disimpan di dalam wadah tertutup rapat.
Other Recipe :  Recipe: Delicious Easy ham & shrimp Pasta

Leave A Reply

Your email address will not be published.