Easiest Way to Prepare Appetizing Tahu Crispy Ala Bakulan

Tahu Crispy Ala Bakulan.

You can cook Tahu Crispy Ala Bakulan using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tahu Crispy Ala Bakulan

1. Prepare 4 potong of tahu (iris kotak).
2. You need of Bumbu Rendaman.
3. It’s 1/4 sdt of merica bubuk.
4. You need 1/2 sdt of garam.
5. Prepare of Bahan Kering.
6. Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
7. It’s 1/2 sdt of garam.
8. Prepare 3 sdm of tepung terigu.
9. It’s 2 sdm of tepung beras (yg bikin kres).
10. Prepare Sejumput of soda (untuk perenyah).
11. It’s of Bumbu tabur.
12. It’s Secukupnya of bumbu balado (me:Antaka).
13. It’s of Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Tahu Crispy Ala Bakulan step by step

1. Potong tahu kotak kecil (rendam dengan merica dan garam ±3menit).
2. Campur bahan kering,kemudian celupkan tahu kedalam bahan kering, kemudian ke air rendaman lagi dan terakhir ke bahan kering.
3. Setelah ke celupan bahan kering. Panaskan minyak, dan goreng tahu sampai kering (kekuning).
4. Setelah tahu digoreng (biarkan dingin) kemudian letakkan dalam toples dan masukkan bumbu balado kedalamnya dan kocok sampai rata, dalam tahu lembut dan luar krispi siap disajikan 👌 (Delicious).