Balado Ikan Bilih/Ikan Bilis Cabe Hijau – Rasanya mirip sama yg dijual di RM padang 🤪.
You can have Balado Ikan Bilih/Ikan Bilis Cabe Hijau – Rasanya mirip sama yg dijual di RM padang 🤪 using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Balado Ikan Bilih/Ikan Bilis Cabe Hijau – Rasanya mirip sama yg dijual di RM padang 🤪
- Prepare 150 gram of ikan bilih/bilis.
- Prepare 5 buah of cabai hijau besar (diiris).
- It’s 4 buah of bawang merah (diiris).
- You need 1/2 sdt of garam/sesuai selera.
- You need 2 sdt of gula pasir/sesuai selera.
- It’s 1/4 sdt of royco ayam/sesuai selera.
- It’s of Bumbu ulek kasar (pokoknya ini ulek asal aja ya).
- You need 10 buah of cabai hijau rawit.
- You need 16 buah of bawang merah.
Balado Ikan Bilih/Ikan Bilis Cabe Hijau – Rasanya mirip sama yg dijual di RM padang 🤪 instructions
- Goreng ikan bilih dengan api kecil (supaya kriuk tapi gak pahit), sebentar aja ya gorengnya…
- Tumis bumbu iris dan bumbu ulek dan masukkan garam gula kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tumis sampai harum..
- Kalo bumbu sudah matang, matikan api. Dinginkan bumbu. Ikan bilihnya jangan langsung dicampur pada saat panas ya, takutnya ikan nya tidak kriuk2 lagi kalo kena panas..
- Setelah dingin, masukkan ikan lalu aduk rata. Sajikan dengan nasi hangat. Cukup single lauk ini aja sudah berhasil membuat makan nasi 2 piring lhoo moms 🤣🤣.