Informasi Seputar Resep Masakan Indonesia & Mancanegara

Easiest Way to Prepare Yummy Mie Ayam

0 57

Mie Ayam.

Mie Ayam You can have Mie Ayam using 26 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Ayam

  1. It’s 500 gram of dada ayam.
  2. Prepare secukupnya of mie kering.
  3. You need 2 ikat of sawi.
  4. Prepare secukupnya of baso (saya pakai baso ayam).
  5. It’s 1 batang of daun bawang, potong-potong.
  6. You need secukupnya of saos tiram.
  7. You need secukupnya of kecap manis.
  8. It’s 2 lembar of daun salam.
  9. You need 2 lembar of daun jeruk.
  10. You need 1 batang of serai, memarkan.
  11. It’s secukupnya of garam, gula pasir dan kaldu jamur.
  12. It’s secukupnya of air.
  13. It’s secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
  14. Prepare of Bumbu halus :.
  15. You need 8 butir of bawang merah.
  16. It’s 5 siung of bawang putih.
  17. It’s 3 butir of kemiri.
  18. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
  19. Prepare 2 ruas jari of kunyit.
  20. It’s 2 ruas jari of jahe.
  21. Prepare 1 sdt of lada butiran.
  22. Prepare of Bahan kuah :.
  23. It’s secukupnya of tulang ayam.
  24. Prepare 5 siung of putih, geprek dan tumis sampai harum.
  25. Prepare secukupnya of air.
  26. Prepare secukupnya of garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
Other Recipe :  How to Make Appetizing Kering Tempe

Mie Ayam instructions

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai bumbu matang dan harum. Masukkan ayam, saos tiram dan kecap manis, aduk hingga rata..
  2. Masukkan air secukupnya, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur, masak sampai ayam matang dan air berkurang, koreksi rasa dan matikan api..
  3. Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan. Rebus sawi sampai layu, tiriskan..
  4. Membuat kuah, rebus tulang ayam dan bawang putih dengan air secukupnya sampai mendidih. Masukkan baso, tambahkan juga garam, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasa dan matikan api..
  5. Masukkan dimangkok mie, sawi, baso, daun bawang dan ayam yang sudah dimasak, sajikan dengan kuah kaldu ayam. Mie ayam rumahan sudah siap disajikan.
Other Recipe :  Recipe: Yummy Bola - Bola Ketan Isi Ayam

Leave A Reply

Your email address will not be published.