Recipe: Yummy Cireng Adaan (cemilan ala Bandung)

Cireng Adaan (cemilan ala Bandung).

You can cook Cireng Adaan (cemilan ala Bandung) using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cireng Adaan (cemilan ala Bandung)

1. Prepare 400-500 gram of tepung aci.
2. Prepare 15 siung of bawang merah, cincang halus.
3. It’s 2 sdm of potonga halus daun seledri.
4. Prepare secukupnya of Garam.
5. You need 2 of telur ayam.
6. You need of Kaldu.
7. You need secukupnya of Air.
8. Prepare secukupnya of Lada.
9. It’s of Minyak goreng.
10. Prepare of Toping Sambal.
11. It’s of Cabai bubuk.
12. Prepare of Kecap manis.
13. It’s of Saos Sambel/tomat.

Cireng Adaan (cemilan ala Bandung) instructions

1. Satukan semua adonan, kecuali minyak goreng.
2. Uleni sampai kalis, masukkan air sedikit-sedikit (jangan terlalu padat/cair).
3. Panaskan minyak (api sedang), bentuk seperti baso/pempek/sesuai selera).
4. Masukkan ke dalam minyak, masak hingga matang (hati-hati meletup) menjelang masak ya….
5. Sajikan dengan aneka sambal..