Tahu crispy (renyah, bisa jadi ide jualan).
You can have Tahu crispy (renyah, bisa jadi ide jualan) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tahu crispy (renyah, bisa jadi ide jualan)
- It’s 10 buah of tahu putih ukuran kecil (beli di abang sayur harga 3500).
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- It’s of Bahan kremesan:.
- It’s 3,5 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 1 sdm of tepung maizena.
- Prepare 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare 250 ml of air (kalo tidak ada takaran bisa gunakan 2 1/4 gelas).
- It’s 1 sdt of kaldu bubuk.
- You need Secukupnya of garam.
Tahu crispy (renyah, bisa jadi ide jualan) step by step
- Buat bahan kremesan dengan cara mencampurkan semua bahan hingga rata. (Hasil bahan kremesan memang cair).
- Potong dadu tahu putih, kemudian rendam di dalam bahan kremesan. Minimal 15 menit (biar ga bosen bisa di tinggal untuk kerjain tugas lain dulu)..
- Setelah 15 tiriskan tahu putih..
- Panaskan minyak hingga benar benar panas ya. Kemudian goreng tahu yang sudah di tiriskan hingga kering..
- Setelah tahu kering, kucurkan 1 sdm bahan celupan dalam gorengan tahu. Diamkan sebentar lalu aduk aduk dengan tahu. (Lakukan 2 sampai 3 kali).
- Terus goreng tahu hingga garing dan crispy. (Crispy nya lumayan tahan lama, saya buat pagi malem masih ada tekstur crispynya).