108. Mie Ayam (Resep Jualan Aza Kitchen).
You can have 108. Mie Ayam (Resep Jualan Aza Kitchen) using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 108. Mie Ayam (Resep Jualan Aza Kitchen)
- You need 1 bungkus of mie basah mentah (isi 6 buletan).
- Prepare secukupnya of Sawi hijau.
- You need 105 of resep membuat minyak ayam.
- You need 106 of resep membuat kaldu ayam.
- You need 107 of resep membuat ayam semur.
- Prepare of Garam.
- You need of Kaldu jamur/micin.
- You need of Merica.
- It’s of Kecap manis.
- You need of Kecap asin.
- You need of Bawang goreng untuk taburan.
- It’s of Saus tomat.
- It’s of Saus cabe.
108. Mie Ayam (Resep Jualan Aza Kitchen) instructions
- Panaskan air, siapkan sawi hijau segar. Cuci kemudian potong-potong, jika sudah mendidih masukkan. Masak sampai layu kemudian tiriskan..
- Nah saatnya kita meracik. Siapkan wadah mie, masukkan 2 sdm minyak ayam, sejumput garam..
- Sejumput kaldu bubuk jamur/micin, 1 sdm kuah semur ayam..
- Tambahkan juga sejumput merica dan 1 sdm kecap manis. Kemudian aduk-aduk hingga rata. Kemudian kita panaskan air, bisa dipakai lagi air bekas rebusan ceker yang dipakai di resep semur ayamnya tadi..
- Jika sudah mendidih, masukkan mie. Ini critanya lagi kehabisan mie, pinginnya dapet yang teksturnya agar besar…😆. Sebelum dimasukkan diurai dulu ya. Masak sebentar aja sampai empuk (beda dengan indomie ya). Jika sudah angkat, tiriskan airnya, masukkan ke campuran bumbu tadi kemudian aduk-aduk sampai rata..
- Tambahkan topping ayam semur dan sayur sawi tadi. Terakhir siram dengan kuah kaldu sesuai selera..
- Jika sudah beri saus tomat/cabe plus beri taburan bawang goreng dan siap disantap…😋.